L'incroyable Cocotte 24 cm Noir Graphite

La forme ovale, élégante et élancée de cette incroyable cocotte ronde, avec ses poignées intégrées, lui confère une silhouette unique. Elle est 4 fois plus légère que les cocottes en fonte traditionnelles, tout en offrant une répartition uniforme de la chaleur.

Voici sa composition :

• Cœur en aluminium spécial cuisson
• Revêtement minéral constitué de sable vitrifié, offrant un effet « briques réfractaires » résistant et sain
• Fond épais en acier inoxydable
• Couvercle et bouton en aluminium

Cette cocotte est parfaite pour dorer, mijoter et caraméliser, et elle peut également être utilisée au four. Les picots sous le couvercle favorisent l'auto-arrosage par condensation des jus de cuisson, ce qui correspond au principe même du mijotage. Cette méthode d'arrosage naturel et continu permet aux viandes de rester tendres et aux préparations de conserver leur moelleux, offrant des saveurs incomparables.

L' incroyable cocotte dispose d'une paire de maniques pour une manipulation sécurisée ainsi qu'une poignée de votre choix (à choisir en boutique).

Elle convient à tous les types de feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four.

Recommandations :

• Utilisez un peu de matière grasse à chaque utilisation.
• Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en silicone.
• Lavez-la à la main, même si elle est compatible avec le lave-vaisselle.
• Convient pour des portions allant de 2 à 8.

Dimensions : L : 33 - l : 26 - H : 14 cm

Volume : 4,5L 

Poids : 1, 74 Kg

Existe également en format 28 cm au prix de 159,90 €